Nossa última receita foi uma deliciosa taça de Sorvete Serenata de Amor, para comemorarmos o dia dos namorados! Hoje vamos fazer renovar nossa criatividade gastronômica e mostrar como podemos fazer um Bolo de Sorvete e Bolacha de Chocolate Recheada.

Ingredientes

• 1 pote de calda quente de chocolate para sorvete
• 2 litros de Sorvete Lip’s sabor creme
• 100ml de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 pacotes de biscoitos tortinhas musse Bono de chocolate

Modo de Preparo:

1. No liquidificador triture um pacote de biscoito.
2. Com a farofa que se formou, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 23cm de diâmetro. Pressione bem.
3. Espalhe sobre essa base 1 xícara (chá) de calda quente de chocolate.
4. Leve ao freezer por 15 minutos ou até endurecer a calda.
5. Amoleça levemente um litro de Sorvete Lip’s e espalhe sobre a camada de calda.
6. Faça bolas com o restante do sorvete e distribua sobre a camada de sorvete.
7. Leve ao freezer até endurecer.
8. Desenforme a torta e coloque os biscoitos restantes em volta.
9. Bata a creme de leite com o açúcar, até dar ponto de chantilly.
10. Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e decore a torta.

Para fechar com chave de ouro, finalize a decoração com a calda restante e sirva logo em seguida. Se quiser variar, você pode usar outros sabores de sorvete ou mesmo de biscoitos!

Conte-nos como foi saborear esse bolo de sorvete e bolacha de chocolate recheada com sua família!