Uma Receita Bem Diferente!

A última receita apresentada aqui no blog foi “bolo de sorvete e bolacha de chocolate recheada”. Nossos queridos leitores adoraram a ideia e, dessa vez, pediram que trouxéssemos uma receita bem diferente: Brownie de Kit Kat!

Mas Porque Brownie?

O Brownie é uma delícia. Macio e extremamente saboroso, é o acompanhamento perfeito para diversos tipos de doces, (sorvete, caldas quentes ou frias, etc.). Já o Kit Kat dispensa apresentações!

Ingredientes

• 170g de manteiga (mais manteiga extra para untar)
• 1 + 1/2 xícaras de açúcar
• 2 ovos grandes
• 2 colheres de sopa de água
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de sal
• 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/4 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 6 tabletes de chocolates Kit Kat

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno e unte com manteiga uma assadeira ou panela antiaderente.
2. Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande até misturar bem.
3. Adicione os ovos um de cada vez, em seguida, junte a água e baunilha.
4. Polvilhe com sal e fermento sobre a mistura e mexa bem.
5. Faça o mesmo com o cacau.
6. Para finalizar, junte a farinha até ficar bem misturado.
7. Despeje 2/3 da massa na forma preparada.
8. Acrescente os chocolates de Kit Kat em cima da massa.
9. Despeje o restante da massa por cima para cobrir barras de chocolate completamente.
10. Asse por 30-35 minutos até que o centro fique definido e o topo um pouco rachadinho.

Após retirar do forno, deixe esfriar por aproximadamente 35 minutos antes de cortar. Se cortar antes, pode ser que o efeito de brownie seja comprometido. Agora é só aproveitar e saborear!