Você Conhece o Bolo de Sorvete com Brigadeiro?

Hoje temos uma receita muito gostosa para você fazer. É simples e rápida! Você conhece o bolo de sorvete com brigadeiro?. Pois é, ele é fácil e bem simples, você pode até inovar e colocar o “brigadeiro de açaí” que já ensinamos aqui no blog!

Confira a receita!

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado.
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó.
• 1 colher (sopa) de margarina.
• 1 xícara (chá) de leite.
• 1 lata de creme de leite sem soro.
• 2 litros de sorvete (de preferência de creme).
• 1 caixa de Bis picado.

Modo de Preparo:

1. Em uma panela misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite.
2. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até dar ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e misture o creme de leite.
3. Em uma forma de furo central com 25 cm de diâmetro, coloque metade do sorvete e pressione.
4. Leve ao freezer por 10 minutos.
5. Em seguida, despeje o brigadeiro ainda quente e, por cima, coloque o restante de sorvete, pressionando mais uma vez.
6. Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente.
7. Desenforme e cubra com o bis picado.